Đóng
  • vi
  • Pha Chế Rượu (Bartender)

    hoc pha che rượu

    Bartender – người pha chế đồ uống tại quầy bar – là một nghề nghiệp vô cùng thú vị, đòi hỏi sự khéo léo, sáng tạo với rất nhiều cơ hội trong tương lai. Bartender là nghề không khó kiếm việc bởi nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, quán bar hiện nay là khá lớn, nhất là ở các thành phố và đô thị phát triển. Bartender không kén người học, bất kể dù nam hay nữ chỉ cần có sự yêu thích, trí nhớ tốt, có khả năng làm việc dưới áp lực niềm đam mê và một chút khéo léo là có thể theo nghề. Chương trình đào tạo tại BK College được xây dựng theo chuẩn quốc tế, cung cấp cho học viên các kỹ năng cần thiết với nền tảng vững chắc để theo nghề cùng đội ngũ giảng viên là các chuyên gia pha chế đến từ các khách sạn 5 sao tại TpHCM.

    Thời gian đào tạo: 12 buổi
    Học phí: 6.250.000đ/khóa (đã bao gồm nguyên liệu thực hành, chứng chỉ, giáo trình và đồng phục)
    Lịch khai giảng: 
    18/05/2019 – Thứ 7,CN (09h – 11h30)(Giảm ngay 20% khi đăng ký trước ngày 07/05/2019)

    hoc nghe quan tri khach san

    CHƯƠNG TRÌNH HỌC CHI TIẾT

    A. Lý thuyết
    – Tổ chức nhân sự quầy Bar
    – Chức năng nhiệm vụ của nhân viên pha chế
    – Nội quy làm việc
    – Tiêu chuẩn phục vụ
    – Tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân
    – Phân loại – tồn trữ các nhóm thức uống:
    * Thức uống không cồn
    * Thức uống nóng và lạnh
    * Nhóm rượu vang, champagne
    * Nhóm rượu mạnh, rượu mùi, bia
    – Đặt hàng và nhận hàng mới vào kho
    – Xúc tiến quảng bá và bán các sản phẩm và dịch vụ
    – Duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm
    – Anh văn chuyên ngành Bartender
    – Áp dụng kinh doanh dịch vụ ăn uống có trách nhiệm
    hoc pha che ruou bartender
    B. Thực hành
    – Nhận dạng dụng cụ, thiết bị quầy Bar
    – Kỹ thuật pha chế Cocktails
    – Nghệ thuật trang trí
    – Thực hành trên 100 loại cocktail, mocktail Quốc tế
    – Biểu diễn pha chế cơ bản
    – Báo cáo bán hàng
    – Kiểm kê định kỳ
    hoc pha che ruou bartender bkc
    C. Thực hành công thức pha chế cocktail đơn giản:
    – On The Town
    – Mexican Dream
    – Around The World
    – Classic Dry Martini
    – Nude Bomb
    – Jelly Fish
    – Thin Blue Line
    – After 8
    – Rattes Nake
    – Kir Royal
    – Long Island Ice Tea
    – Rusty Nail
    – Kentucky Kiss
    – Tequila Sunrise
    – Mimosa
    – Singapora Sling
    – B51
    – B52
    – B53
    – B54
    – Bloody Marry
    – Around The World
    – Italian Flag
    – Irish Flag
    – Pinacolada
    – Seduction
    – Tom Collin
    – Champagne Cocktail
    – Rain Bow
    – Good Morning Vietnam
    – Matador
    – Margarita…
    ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN GIÀU KINH NGHIỆM
    giang vien day pha che
    giang vien day pha che thuc uong

    HỌC NGHỀ QUỐC TẾ – BẮT KỊP XU THẾ – CHỌN NGHỀ PHÙ HỢP
    ———————
    Khoa Quản trị – Du lịch – Khách sạn
    Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa
    www.dulichkhachsanbkc.com – www.bkc.edu.vn
    Số 9 Nguyễn Đình Chiểu, P.Đakao, Q.1, Tp.HCM
    Hotline tư vấn/Zalo 0937384539

    CHỨNG CHỈ ĐÀO TẠO CỦA TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ BÁCH KHOA CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC

    ĐĂNG KÝ TƯ VẤN

    TUYỂN SINH HỆ TRUNG CẤP CHÍNH QUI 2019

    CÁC KHÓA NGẮN HẠN CẤP CHỨNG CHỈ

    Bài viết liên quan